无论是生附、熟附，让它的毒性分解得干净，原则上滚差不多一个小时就安全了，但这一个小时有个要求，就是水跟药材的比例，必须是药材可以随着水的滚动，在里面（上下）翻滚“游泳”的。如果药材是游不动的，就是有的时候药渣会比较多，那个药材没有被翻动，那样就要煮两个钟头，如果药材以能够翻动为前提的话，一个钟头就可以把毒性去得很干净。
一般买得到的附子是炮附子，炮制过的附子。生附子主要的功能叫做泻阴实，把身体里面堆积的湿寒之气攻破，排出体外，所以它是一味泻药。在用生附子的时候，如果给他把脉的话就会知道，这个人的脉他可能原来是有阴实之脉，就是身体里面有湿寒之气堆积的人，脉可能很沉，按到骨头边的地方会觉得那个脉好像硬邦邦的，吃了生附子之后，那个很沉很紧的脉就会松掉了，变成一个纯粹很虚的脉，就是那个凝结的湿寒之气被打掉了，那个时候再用补药就补得进去了。
如果不用生附子的话，就要用熟附子，就是炮过的附子，用法上就有一点不一样，因为一旦附子被炮熟了，它主要的力量就在于补阳气这件事情上面而不是破阴实，所以熟附是补药，生附是泻药，这个要知道。这个说法，中医的典籍比较早提到生熟附子之差的是当年清朝四川的齐秉慧，那当然倪海厦先生也是在运用这样的药。生附子真的比较方便，因为只要切几片下去就可以破到阴实。
但是现在生附子根本是犯法的东西，就是一定要用熟附子，否则是不可以入药的，医生开药法律规定他只能开熟附子，他们就要把熟附子开到非常重，就是熟附子要破阴实必须把补阳气的量加到30克，60克，克，甚至克克这样往上加。然后这样子的熟附子，它的阳气补到那么多的时候可以把阴实挤出来。所以同样阴实的脉，用生附子的话几钱就可以，用熟附子的话恐怕要克，也就是现在剂量的8两。当然多分几次也是可以的，现在的一般很多医生开附子一次只开一钱两钱的，那要用熟附片破阴实那就是遥遥无期了。
因为我不是那种见过世面的人，是活在很狭小狭窄而自闭的空间的人，我写一张药单同学拿去给药房全部都被退回来，就是“附子怎么可以开这么多？万一你们家吃死人了来找我麻烦怎么办？”因为药房普遍都是知道说，附子本草上面就写说大热大毒。
这些好心的药房，有时会给予很多意见的，就像附子的母株乌头，在南北朝所说的“中药十八反”里面，有几味药是反乌头的，比如说，半夏反乌头，栝楼反乌头，其实在张仲景的方里面真的不太有，不太在意这个反药的问题。可能反药是后代的人加的，但是在经方的世界不太在意这个药有没有反。只因为栝楼跟半夏都反乌头，导致开经方的医生动不动就在药房碰壁，药房的老板稍微多读一点书懂得一点什么，看到附子、半夏同用的，就马上就“这个不可以，有毒的，这是反药怎么可以开？”看到附子跟栝楼根同用的，也“不可以，这怎么可以开，退单”，动不动遇到这样的事情。
附子跟栝蒌同用的是“栝楼瞿麦丸”，那是治糖尿病的一个很有名的方子，那附子跟半夏同用的话，有小青龙汤的加减法，常常会加成小青龙汤里面有半夏，那个人如果底子比较虚要加附子。栝楼瞿麦丸也好，或者是小青龙汤半夏附子同用也好，那都是没有副作用的。这个反药或许在他们那个结构里面的某一种药法有一定程度的意义，但是在经方的结构里面反药这个说法倒是不太需要考虑的。先跟同学说一下。
像经方里面用附子一用就一枚。当然现在拿到的一枚都是盐巴腌过的都很重，如果把盐巴重量抽掉的话，也有个四五十克，也超过现在的一两。也就是经方里面写的炮附子，附子，炮，一枚，这个量恐怕可以抵得上经方里面的三两，就是三个单位。像我们说桂枝汤，桂芍草姜枣，是三三二三三，所以附子，恐怕就是要用到张仲景的剂量的三两差不多。临床也觉得三两好用。就像真武汤里面附子、白术、生姜、茯苓、芍药，除了茯苓，他是写了二两，其它都是三两，真武汤就是要附子用到三两，用起来比较好用。[1]
因为仲景时代的剂量考证是一直到近代才拍板定案的事。所以科学中药厂，像真武汤这种有附子的方子，附子都不放三个单位，都只放一个单位。一个单位的附子有一点不好，就是真武汤放一个单位的附子反而容易上火，因为附子放得越多，越能够在那个整贴药后面一拳把它打进去，附子少了，反而那个药补不进去，容易上火。
仲景方里面要让附子发热，要附子跟干姜一起用才会有热度，单用附子只能够有那个冲力，单用附子无论生熟都不会有很热很热的感觉。治水肿的时候，会有很热的感觉，用附子治水肿，那个人身上的水毒，被附子弄到变成热水，那个人会变成湿热的体质，这个时候经方的一些用法是会用一些麻黄把水开掉中和它。这个很以后才会学的药法。那至少现在跟同学说一下附子大概的状态。
生附子要做成熟附子，就是从破阴实的药变成补药的过程要经过炮制，像张仲景就很简单，他说“破附子，炮，去皮，破八片”。从前的四川人附子炖狗肉根本是家常菜，每个人一碗汤里面就有一两附子那么多，味道跟花生洋芋差不多。番薯跟洋芋这种东西烘熟了它的皮会松脱，皮很容易就可以剥下来了，所谓的“炮去皮”，也就是当它炮制到熟透的时候自然会产生的一个现象，倒不是附子这味药非要去皮不可，附子的皮如果留在上面煮煎剂其实效果没差多少。“炮去皮”是一个熟不熟的指标，却不是不能用皮。
有一篇文章叫做《彰明附子记》，彰明县产附子的一些事情，李时珍把它收在《本草纲目》里面。记中说，附子这味药在炮制的过程中意外层出不穷，附子本来就是一坨东西，用盐巴腌，然后把盐水泡掉，烘干变熟，这本来是一个很单纯的事情。可是四川当地人说附子这东西不好搞，就是它会有一些莫名其妙的怪事情发生，比如说，今天刚好小孩子玩经过把它踢翻，狗经过也会把他打翻，或者不小心不看它就会整锅馊掉，各种怪现象。
这种怪现象多到一定的程度，渐渐中医界也就会有一种迷信，说附子不愧是至刚至阳的药，全世界的这些冤亲债主都要阻止它诞生。因为一个人如果阳气够的话，就不容易被那些怪东西附在身上了，那些怪东西，那些看不到的世界的朋友们，要控制我们就没有那么容易了。所以就是附子是他们的头号敌人。
所以关系到附子，中医界就会变得很敏感。很好玩的是为什么那么多种药，附子却会受到这么大的误解跟污蔑。很多的人都觉得附子一吃就要死人一样，为什么别的药都不当它是危险的东西，不太危险的附子反而都被看得那么奇怪。这也就是关于附子的传说。
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