紫苏
宋·章甫
吾家大江南，生长惯卑湿。早衰坐辛勤，寒气得相袭。每愁春夏交，两脚难行立。贫穷医药少，未易办芝朮。人言常食饮，蔬茹不可忽。紫苏品之中，功具神农述。为汤益广庭，调度宜同橘。结子最甘香，要待秋霜实。作腐罂粟然，加点须姜蜜。由茲颇知殊，每就畦丁乞。飘流无定居，借屋少容膝。何当广种艺，岁晚愈吾疾。
立冬时节的紫苏我家在长江以南，生活在地势较低，气候温暖潮湿的地方。
过早衰老，即使坐着也非常辛苦，导致寒气侵入体内。
每到春夏之交的时候，两脚难以站立行走。
贫穷和缺医少药，无法采办芝术（文末附《芝术歌》）
人们说日常饮食中蔬菜不可忽视。
紫苏花果明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。
《纲目》：紫苏，近世要药也。其味辛，入气分，其色紫，入血分。故同橘皮、砂仁，则行气安安胎；同藿香、乌药，则温中止痛；同香附、麻黄，则发汗解肌；同芎、当归，则和血、散血；同木瓜、厚朴，则散湿解暑，治霍乱脚气；同桔梗、枳壳，则利膈宽肠；同杏仁、莱菔子，则消痰定喘。
紫苏叶紫苏种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。紫苏小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。果期8-12月。
紫苏果紫苏也可以像罂粟那样作腐。，可以加点须姜蜜。（罂粟腐制法：将罂粟籽洗净磨成乳，用绢过滤去渣，加热煮沸后，用醋收聚，制成小块，服食时以红曲水酒蒸后取出，制成鱼鳞状的小薄块。这种罂粟饼，实际上是与“豆腐”相似的“罂粟腐”。）
由此可以知道紫苏的特别之处，每到畦边就会采点紫苏。
漂流无固定住所，借住的房子也是狭小不堪。此句不知说的是作者本人还是紫苏。（紫苏的生长习性：紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。）
为什么不广泛地种植紫苏呢？我的病在岁末的时候就已痊愈。
此诗由我本人翻译，如有错误之处，欢迎批评指正。
紫苏叶与果虽然说紫苏有诸多功效，但是服用也有其禁忌方面。譬如，将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。而长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。紫苏属于辛温之品，凡有风热感冒（症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等），尤其是热重者忌服；气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。但可配补益气类的中药煎服。同时，紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃哦。还需注意的是，紫苏含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮；紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。
紫苏干枯的果实附《芝术歌》
宋·周邦彦
华阳之天诸洞府，阿穴便门迷处所。
三君谒帝不知还，帐冷祠空遗鹤羽。
玉津宝气久成腴，灵术神芝时出土。
日精潜烛山自明，人力穷搜神不与。
前年桡栋作新宫，坎坎空岩响斤斧。
君来胎禽舞海雪，君去云山杂川雨。
是生朱草示尘寰，故遣樵青入林薮。
蘖膏紫漆自坚栗，下附天苏蟠石坞。
肉人但恐奇祸作，药笼复忧神物取。
庐陵太守蕴仙风，健骨清姿欲飞举。
阴功除瘼民已悦，灵药引年天亦许。
原因服饵断膏梁，未让南华《养生主》。
附章甫简介
章甫（—）建州浦城人，徙居苏州，字端叔。神宗熙宁三年进士。调临川尉，移知寿春。进所著《孟子解义》，除应天府国子监教授，改著作佐郎。元丰中知山阴县，监左藏北库。哲宗朝通判宿州，复除开封府提举常平等事。徽宗即位，知虔州。崇宁初为都官郎中，时立元祐党籍，乃上言元祐臣僚因国事获罪，不应刻名著籍，禁锢子孙。坐忤宰相曾布，降官知泰州。后提举舒州灵仙观以卒