肝，人体五脏之一，是人体内最大的腺体和生命器官，具有复杂的生理功能，是体内新陈代谢的枢纽。肝脏功能失调，特别是严重的功能紊乱时，将危及生命[1]。
但是在快节奏的今天，熬夜加班、频繁应酬成为生活的常态。这对人的肝脏会产生很大的负担，长此以往，不利于人的身体健康。因此，养肝、护肝成为当代人的急切诉求。
所以现代医学不断寻找养肝护肝的方法，研究发现姜*素对肝脏纤维化有较好的保护作用，葛根素能抑制甘油三酯的合成，有解酒护肝的功效[2]。下面就让我们一起来认识下姜*和葛根。
姜*
姜*，芭蕉目姜科植物，株高1-1.5米，根茎发达，喜温暖湿润气候，怕干旱积水，分布在我国福建、广东、广西、云南、西藏、台湾等地。东亚和东南亚也广泛栽培。
姜*具有很高的药用价值。《本草纲目》记载，姜*“气味辛、苦、大寒、无毒，主治心痛难忍、胎寒腹痛、产后血痛、疮癣初发”。《现代实用中药》表示，姜*“为芳香健胃药，有利胆道及肝脏之消毒作用。用于*疸，胸满痞闷疼痛。又为止血剂，治吐血、衄血、尿血，并治痔疾。外用于脓肿创伤。”
印度传统医学认为，姜*根粉可以治疗胆疾患、厌食、鼻炎、咳嗽、肝疾患、风湿病和鼻窦炎。我国传统医学认为，姜*可用于腹痛、*疸等相关疾病的治疗。现代研究表明，姜*素是从姜*中提取的活性成分，具有广泛的药理作用。姜*素利用酚羟基捕捉自由基，对辐射药物性肝损伤、氧化损伤具有保护作用[3]。
葛根
葛根，豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，为我国常见的传统中药材，具有很高的药用价值。《本草纲目》记载，“本草十剂云，轻可去实，麻*、葛根之属。盖麻*乃太阳经药，兼入肺经，肺主皮毛；葛根乃阳明经药，兼入脾经，脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散，而所入迥然不同也。”
现代医学表明，葛根的主要成分包括异*酮类化合物、葛根甙类化合物、三萜皂甙等，具有保护心脑血管、降血糖、解酒护肝、抗氧化、增强免疫等药理作用[4]。其中，在解酒护肝方面，有研究成果表明，葛根治疗酒精性中毒可以获得满意的临床效果，可有效缓解临床症状，改善患者的生理不适，在较短的时间内降低体内血液中的乙醇含量，保护肝脏和心脏功能[5]。
参考文献
[1]徐光尧.肝脏的生理功能[J].安徽医科大学学报,(5):18-23.
[2]潘钰,于冲,夏海华,等.葛根素、姜*素、沙棘*酮复合物对乙醇致小鼠肝损伤的保护作用[J].黑龙江科学,,11(6):4-7.
[3]许东晖,王胜,金晶,等.姜*素的药理作用研究进展[J].中草药,,36(11):-.
[4]尹乐斌,夏秋良,赵良忠,等.葛根药理作用研究进展[J].现代农业科技,,(4):68-69.
[5]李亚.葛根治疗酒精性中毒的药效及药理分析[J].北方药学,(7):-.
END预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇